COITELO DE COCIÑEIRO CLÁSICO 17 CM

COITELO DE COCIÑEIRO CLÁSICO 17 CM

O coitelo de cociñeiro da serie Classic, folla de 17 cm, é un coitelo ideal na cociña para picar e cortar carne, froitas e verduras, estes coitelos teñen un afiado especialmente fino cara ao bordo.

Aceiro feito dunha soa peza con cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15), a súa folla é alveolada.

Os alvéolos crean cámaras de aire que evitan que as finas rodajas se peguen á folla.

CARACTERÍSTICAS COITELO CHEF CLÁSICO 17 CM:

- Serie: Clásica

- Medida da folla: 170 mm

- Forxado nunha soa peza de aceiro, con virola e espiga continua.

- O equilibrio óptimo para traballar sen cansarse.

- Casquillo típico de WÜSTHOF para un traballo seguro.

- Atención: os coitelos de chef teñen un afiado especialmente fino na dirección do bordo. Non se deben usar baixo ningún concepto para picar ósos, senón só para cortar.

- Uso: Chef

- Presentación: caso