COITELO SANTOKU CLÁSICO 17 CM

COITELO SANTOKU CLÁSICO 17 CM

O coitelo Santoku da serie Wüsthof Classic, o coitelo de 1/2 mitra, lámina típica xaponesa de 17 cm de longo, ancho e cun filo especial de nitidez, son ideais para cortes de máxima precisión na cociña.

A folla ancha típicamente xaponesa e o bordo particularmente afiado son ideais para cortes de máxima precisión na cociña.

A forma reducida do trapecio (media punta, 1/2 mitra) e o pulido máis fino das follas reducen o peso do coitelo.

O peso reducido favorece unha actividade precisa sen fatiga, mentres que a forma especial da virola permite o uso e reafiado de toda a folla.

Lámina de aceiro forxada nunha soa peza de cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15).

O mango ergonómico ten tres remaches para unha alta resistencia.