COITELO DE CHEF SHUN ENGETSU 20CM

COITELO DE CHEF SHUN ENGETSU 20CM

O coitelo de chef de 20 cm é un coitelo da nova serie conmemorativa do 20o aniversario da marca, a serie shun Engetsu. Este coitelo profesional é un dos tres que compoñen a serie. É adecuado para todas as técnicas de corte e manipulación na cociña.

Coitelo de cociña xaponés edición adicional limitada a 906 pezas para toda a UE , están marcadas exclusivamente cun número de serie na tapa final.

71 capas alternas de aceiro inoxidable VG10 e VG2 crean un patrón de láminas único e extraordinario, proporcionando múltiples zonas de rendemento ao longo da vangarda.

O mango de forma simétrica está feito de madeira de Pakka e impresiona co seu elegante gran de madeira azul real / negro e a súa enxeñosa incrustación. En combinación cunha cabeza forxada e un tapón extremo macizo, o mango garante un equilibrio perfecto ao cortar.

CARACTERÍSTICAS DO COITELO SHUN ENGETSU 20CM COITELO DE CHEF :

- Serie Engetsu

- Lonxitude da folla: 20 cm

- Lonxitude do mango: 14 cm

- Lonxitude total: 34 cm

- Material da lámina: 71 capas alternas de aceiro inoxidable VG10 e VG-2

- Material do mango: madeira de Pakka con gran de madeira azul real / negro e incrustación intelixente

- Feito en Xapón

- Presentación: maiúsculas