SEKI MAGOROKU COCIÑEIRO COMPOSTO 20 CM

SEKI MAGOROKU COCIÑEIRO COMPOSTO 20 CM

A folla con acabado fermoso está feita a partir dunha combinación de dous aceiros diferentes, creando un contraste fascinante entre a folla pulida con espello e a oposta con acabado satinado.

O núcleo da lámina pulida con espello está feito de aceiro VG MAX cunha dureza de 61 ± 1 HRC e o material exterior con acabado satinado está feito de aceiro SUS420J2: unha combinación que garante unha alta resistencia á corrosión e un rendemento duradeiro destas láminas.

O proceso de produción das palas Composite baséase nunha nova tecnoloxía no sector da construción de avións e garante unha alta resistencia e unha precisión extrema. As dúas calidades de aceiro únense mediante un proceso particular de soldadura de cobre. A sutil liña de cobre entre as calidades de aceiro engade un toque especial.

A empuñadura fina e cónica está feita de madeira de Pakka lixeira. A súa forma e o seu patrón de vetas diagonales dan a estas obras mestras unha dinámica especialmente lixeira.

MEDICIÓNS:

- Coitelo de chef

- Lámina de 8,0"/20,0 cm

- Mango 12,0 cm

- DUREZA 61 (± 1) HRC

• Coitelo de cociñeiro cunha folla de 20,8 cm.
• Calidade estética moi alta
• Borde occidental a ambos os dous lados da folla
• A folla combina dous tipos de aceiro cunha dureza máxima de 61±1 HRC
• Mango de madeira Pakka
• Chef, cortador de cebola, para picar, cortar carne, peixe, froitas e verduras