WÜSTHOF CUCHILLO DESHUESADOR CLASSIC IKON 14 CM

WÜSTHOF CUCHILLO DESHUESADOR CLASSIC IKON 14 CM

Cuchillo de deshuesado Wüsthof Classic Ikon 4616/14 con una longitud de 14.0 cm. Quita los tendones y la grasa fácilmente, conveniente para quitar huesos y desollar carne.

Estos cuchillos se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.

El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.

CARACTERISTICAS CUCHILLO DESHUESADOR CLASSIC IKON 14 CM:

Longitud hoja: 14,0 cm

Material lámina: cromo, molibdeno y vanadio

Corte: beidsetig

Dureza: 58 ± 1 HRC

Material manija: plástico - negro - remachada