CUCHILLO MCUSTA ZANMAI BONING CLASSIC BLACK DAMASCO 16.5CM

COITELO DAMASCO NEGRO CLÁSICO BONING MCUSTA ZANMAI 16,5CM

Coitelo de cociña Mcusta da serie de desosado ZANMAI Classic Damascus Black, cunha folla de 16,5 cm de lonxitude feita con 32 capas de aceiro de Damasco cun núcleo VG-10. Tirador de madeira Pakka negro.

CLASSIC DAMASCUS NEGRO combina a beleza do aceiro de Damasco cun deseño limpo e asas negras de madeira de Pakka.

As asas ergonómicas da serie CLASSIC adaptaranse ben á túa man e garanten un perfecto equilibrio e control do coitelo.

As follas están feitas de 32 capas de aceiro de Damasco cun núcleo VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%). O aceiro endurécese a 61 ± 1 HRC garantindo un borde afiado de longa duración.

Grazas á construción Full Tang (o mango e a folla están feitos nunha soa peza), os coitelos teñen unha gran resistencia.

Estes coitelos veñen cun bordo Hamaguri perfectamente afiado e un logotipo gravado en espello no extremo do mango.

CARACTERISTICAS COITELO DAMASCO NEGRO CLÁSICO BONING MCUSTA ZANMAI 16,5CM:

- Tipo de coitelo: coitelo de deshuesado

- Lonxitude da lámina: 165 mm

- Lonxitude total: 290 mm

- Peso do coitelo: 184 g

- Dureza do aceiro: 61 ± 1 HRC

- Material da lámina: 32 capas de aceiro Damasco + núcleo VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1.5%)

- Material do mango: madeira de Pakka laminada en negro

- Feito en Xapón

- Presentación: caso