COUTEAU PERFORMER POUR MECHAR 9 CM

COUTEAU PERFORMER POUR MECHAR 9 CM

Couteau très agile, petit et très polyvalent, lame fine et puissante, et un bord lisse et extrêmement tranchant, le revêtement en carbone de type diamant (DLC), qui provient de l'industrie aérospatiale et du sport automobile, est extrêmement dur.

C'est un couteau parfait pour les légumes, les fruits ou les herbes avec une coupe précise et parfaite, très utile également pour hacher finement ou décorer les aliments et les desserts, sa meilleure fonction est de détacher la viande grâce à sa finesse et sa pointe conseil.

Il glisse en douceur grâce à son effet "lotus", son revêtement DLC aérospatial en fait le nec plus ultra des couteaux de cuisine de haute qualité.

Sa fabuleuse poignée ergonomique avec structure en nid d'abeille, antidérapante, est dotée de la technologie Hexagon Power Grip qui facilite un contrôle extrême, idéale pour toutes les conditions de travail.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU PERFORMER POUR MECHAR 9 CM :

- Série d'interprètes

- Type de couteau : Puntilla, couteau d'office

- Longueur de la lame : 9 cm

- Largeur de lame : 2 cm

- Longueur du manche : 10 cm

- Longueur totale : 19 cm

- Dureté de l'acier : 58 HRC

- Matériau de la lame : Acier forgé dans une lame Wüsthof

- Matériau du manche : Manche synthétique élastique

- Fabriqué à Solingen (Allemagne)

- Présentation : Cas