COUTEAU DE CUISINE SERIE GOURMET 23 CM

COUTEAU DE CUISINE SERIE GOURMET 23 CM

Couteau de chef lame 23 cm, l'un des plus utilisés en cuisine, basique pour tout chef amateur ou professionnel. Il s'adapte parfaitement à toutes les tâches et à toutes sortes de techniques de coupe, très bon équilibre et adhérence.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CHEF SÉRIE GOURMET 23 CM

- Série : Gourmet

- Convient pour : Viande, hacher la laitue, fruits, herbes, poisson et légumes

- Largeur de lame : 5 cm

- Dureté : 56 HRC

- Longueur de la lame : 23 cm

- Longueur du manche : 13,4 cm

- Matière du manche : Synthétique, riveté