COUTEAU DE CUISINE SERIE GOURMET 18 CM

COUTEAU DE CUISINE SERIE GOURMET 18 CM

Couteau de chef lame 18 cm, l'un des plus utilisés en cuisine, basique pour tout chef amateur ou professionnel. Il s'adapte parfaitement à toutes les tâches et à toutes sortes de techniques de coupe, très bon équilibre et adhérence.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CUISINE SÉRIE GOURMET 18 CM

- Série : Gourmande

- Convient pour : Viande, cœurs de laitue, fruits, herbes, poisson et légumes

- Largeur de lame : 4 cm

- Dureté : 56 HRC

- Longueur de la lame : 18 cm

- Longueur du manche : 12,7 cm

- Matière du manche : Synthétique, riveté