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119,00 €
Couteau alvéolé Santoku de la série Wüsthof Classic, c'est un couteau 1/2 mitre avec une lame typiquement japonaise de 17 cm de long. La forme de feuille typiquement japonaise. Un couteau polyvalent.
Couteau Santoku alvéolé de la série Wüsthof Classic, c'est un couteau 1/2 mitre avec une lame typiquement japonaise de 17 cm de long. La forme de feuille typiquement japonaise. Un couteau polyvalent.
La forme typique des feuilles japonaises. Un couteau polyvalent.
Idéal pour les travaux de découpe très précis dans la cuisine.
Lame en acier forgé en une seule pièce chrome-molybdène-vanadium (X50 Cr MoV 15).
Feuille alvéolée, les alvéoles créent des chambres à air qui empêchent les fines tranches de coller à la feuille.
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