COUTEAU LÉGUMES SHUN ENGETSU 18CM

COUTEAU LÉGUMES SHUN ENGETSU 18CM

Couteau à légumes 18 cm, un couteau de la nouvelle série commémorative des 20 ans de la marque, la série shun Engetsu . Ce couteau est l'un des trois qui composent la série. Il convient à tous les types de coupe de légumes et légumes.

Couteau de cuisine japonais édition extra limitée à 248 pièces pour toute l'UE , ils sont exclusivement marqués d'un numéro de série sur l'embout.

71 couches alternées d'aciers inoxydables VG10 et VG2 créent un motif de lame unique et extraordinaire, offrant de multiples zones de performance le long du tranchant.

La poignée de forme symétrique est en bois de Pakka et impressionne par son élégant grain de bois bleu royal / noir et son incrustation ingénieuse. En combinaison avec une tête forgée et un embout solide, la poignée assure un équilibre parfait lors de la coupe.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À LÉGUMES SHUN ENGETSU COUTEAU 18CM :

- Série Engetsu

- Longueur de la lame : 18 cm

- Longueur du manche : 12 cm

- Longueur totale : 30 cm

- Matériau de la lame : 71 couches alternées d'acier inoxydable VG10 et VG-2

- Matériau du manche : bois de Pakka avec grain de bois bleu royal / noir et incrustation astucieuse

- Fabriqué au Japon

- Présentation : Cas