SM SHOSO PAN 230 mm

SM SHOSO PAN 240 MM

Cuchillo para pan de 24 cm de hoja, Seki Magoroku Shoso son una verdadera joya. Forjados en acero inoxidable, estos cuchillos están afilados con una gran habilidad técnica, ideales para el uso diario en la cocina.

Seki Magoroku Shoso son una verdadera joya en la cocina. Forjados en acero inoxidable, estos cuchillos están afilados con una gran habilidad técnica. El resultado son cuchillas con el tipo de nitidez, robustez y durabilidad perfectas, ideales para el uso diario en la cocina.

Con su aspecto sobrio y elegante del forjado en acero inoxidable, están afilados con gran habilidad técnica. El resultado son cuchillas con el tipo de nitidez, robustez y durabilidad perfectas, ideales para el uso diario en la cocina.

Para reducir la resistencia al filo, las cuchillas se afilan con una velocidad de rectificado lenta y se terminan utilizando la última tecnología de proceso. Esto le da a cada Shoso una nitidez especial y minimiza la fricción entre la comida a cortar y la cuchilla.

El mango ergonómico de acero inoxidable con su distintivo patrón de diamante forma una transición perfecta con la hoja de acero inoxidable con acabado satinado de bella forma. Estos cuchillos de chef están hechos completamente de acero inoxidable y aseguran un manejo agradable, seguro y una higiene óptima.

CARACTERISTICAS SM SHOSO PAN 240 MM :

- Tipo: Cuchillo Santoku alveolado 240 mm

- Largo hoja: 9.5 "/ 24,0 cm

- Largo mango: 12,5 cm

- Dureza de la hoja: 58±1

- Mango: Acabado satinado

- Material del mango: 18-8 acero inox.

- Material de la hoja: Acero inox. 1K6