KAI SEKI MAGOROKU SHOSO CHEF 180 MM

KAI SEKI MAGOROKU SHOSO CHEF 180 MM

Couteau de chef moyen avec lame de 18 cm, le Seki Magoroku Shoso est un véritable bijou. Forgés en acier inoxydable, ces couteaux sont affûtés avec une grande technicité, idéaux pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Les Seki Magoroku Shoso sont un véritable joyau en cuisine. Forgés en acier inoxydable, ces couteaux sont affûtés avec une grande technicité. Le résultat est des lames avec le type parfait de tranchant, de robustesse et de durabilité, idéales pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Avec leur aspect sobre et élégant en acier inoxydable forgé, ils sont affûtés avec une grande technicité. Le résultat est des lames avec le type parfait de tranchant, de robustesse et de durabilité, idéales pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Pour réduire la résistance des bords, les lames sont affûtées à une vitesse de meulage lente et finies à l'aide des dernières technologies de traitement. Cela confère à chaque Shoso un tranchant particulier et minimise la friction entre l'aliment à couper et la lame.

Le manche ergonomique en acier inoxydable avec son motif en losange distinctif forme une transition harmonieuse avec la lame en acier inoxydable au fini satiné de belle forme. Ces couteaux de chef sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et assurent une manipulation agréable, sûre et une hygiène optimale.

CARACTÉRISTIQUES SM SHOSO CHEF 180 MM :

- Type : Couteau Santoku nid d'abeille 180 mm

- Longueur de la lame : 7,0"/ 18,0 cm

- Longueur du manche : 12,5 cm

- Dureté de la lame : 58 ± 1

- Poignée : Finition satinée

- Matériau du manche : acier inoxydable 18-8.

- Matériau de la lame : acier inoxydable. 1K6