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Global G-58, hoja 16 cm en Acero Inoxidable CROMOVA dureza 56-58 HRC. Cuchillo tradicional cebollero o de chef que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Su hoja está afilada por ambos lados y es apto para diestros y para zurdos.
Cuchillo Global G-9 panero con hoja dentada de 22 cm, está fabricado en una sola pieza, sin soldaduras, Acero Inoxidable CROMOVA 18, es resistente, rígido, su borde es dentado de sierra que te permitirá cortar pan con mucha facilidad.
Cuchillo cocinero 20 cm de la serie Seki Magoroku Red Wood de Kai, cuchillos de chef con robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Sus cuchillas son altamente pulidas.
Cuchillo nakiri de 16,5 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo panero de 23 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo rebanador de 23 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo santoku de 16,5 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo de cocina de 15 cm.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo panero de 23 cm.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo utilitario de 16,5 cm.
Cuchillo pelador de 9 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
AGOTADO Cuchillo utilitario de 10,5 cm de hoja de la serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa de un solo filo, resistentes a la corrosión, son indicados para el trabajo duro continuado la en cocina. Diseño elegante, formas contemporáneas.
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