CUCHILLO WÜSTHOF LE CORDON BLEU FILETEADOR 20 CM

CUCHILLO WÜSTHOF LE CORDON BLEU FILETEADOR 20 CM

Diseñados para la escuela francesa de cocina Le Cordon Bleu por la marca alemana Wüsthof, este es un modelo para filetear, un cuchillo de 20cm

La principal característica de esta serie realizada para la escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu es su peso: un 30% más ligeros que la serie Classic. Los cuchillos son forjados en una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).

• Se sujetan cómodamente con un mano y están perfectamente equilibrados para utilizar por largos períodos de tiempo
• Gracias al diseño de la virola se puede afilar la hoja completamente, desde el principio hasta el final
• Permiten una higiene perfecta gracias a que las cachas del cuchillo no tienen juntas
• Se conservan perfectamente afilados durante más tiempo gracias a la tecnología PEtec de Wüsthof