WÜSTHOF CUCHILLO FILETEADOR CLASSIC IKON 18 CM

WÜSTHOF CUCHILLO FILETEADOR CLASSIC IKON 18 CM

Cuchillo para filetear Wüsthof Classic Ikon 4626/18 con una longitud de hoja de 18.0 cm (flexible). Adecuado para filetear pescado y carne.

Estos cuchillos se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.

El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.

CARACTERISTICAS CUCHILLO FILETEADOR CLASSIC IKON 18 CM:

Longitud hoja: 18,0 cm

Material lámina: cromo, molibdeno y vanadio

Corte: beidsetig

Dureza: 58 ± 1 HRC

Material manija: plástico - negro - remachada