WÜSTHOF CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE CLASSIC IKON 16 CM

WÜSTHOF CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE CLASSIC IKON 16 CM

Cuchillo serie Classic Ikon de 16 cm, la hoja flexible garantiza el fileteado muy fino y preciso de carnes y pescados. Su hoja flexible le proporciona facilidad y precisión en dichos cortes.

Wüsthof icon classic se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.

El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.

CARACTERISTICAS CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE CLASSIC IKON 16 CM:

Longitud hoja: 16.0 cm

MateriaL lámina: cromo, molibdeno y vanadio

Corte: beidsetig

Dureza de la hoja: 58 ± 1 HRC

Mango sintético - negro - remachada