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94,00 €
Couteau à éplucher 9 cm de la nouvelle série EPICURE du fabricant allemand Wüsthof. Forgé à partir d'une seule pièce d'acier X50CrMoV15 fortement allié et recuit à 58 HRC garantissant un potentiel de réaffûtage de pointe
Équilibre, efficacité, durabilité : les couteaux Epicure combinent le meilleur de deux philosophies clés.
Ils allient l efficacité et la légèreté des couteaux japonais à la qualité et à la sécurité allemandes. La forme de tête nouvellement développée assure un équilibre optimal et un travail sans effort.
Les formes de lames plus larges simplifient la coupe de précision et permettent un travail plus efficace.
CARACTÉRISTIQUES :
- MANCHE : Fibres naturelles et résine
- LAME : acier 58 HRC
- MESURES DE LA LAME : 9 cm (3 ½")
Idéal pour les travaux délicats "au poignet"
La poignée est faite de fibres naturelles et de résine, aussi merveilleusement chaudes que le bois et aussi durables que le plastique
La nouvelle forme de la barre transversale et les lames plus larges permettent un travail efficace, sûr et ménageant les articulations
Forgé à partir d une seule pièce d acier allié X50CrMoV15 fortement allié et recuit à 58 HRC, garantissant un potentiel de réaffûtage de pointe
Qualité - Fabriqué en Allemagne / Solingen.
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