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Fabricant japonais de couteaux et d'ustensiles de cuisine
Depuis plus de 115 ans, la société KAI fabrique des couverts selon la tradition des samouraïs légendaires du Japon ancien.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, Santoku 16,5 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour hacher les oignons. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, Cook 23 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour hacher les oignons. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, Cook 20 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour hacher les oignons. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, Cook 15 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour hacher les aliments. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, utilitaire de 15 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour éplucher et couper. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Couteau de cuisine japonais KAI série Wasabi Black, Nakiri 16,5 cm de long, lame en acier inoxydable poli Daido 1K6. Spécial pour couper les légumes. Le manche est fait d'une composition de polypropylène imperméable et de poudre de bambou.
Spécialement conçu pour le tranchage, le Seki Magoroku KK Yanagiba 30cm se distingue par sa forme épurée et son manche octogonal en pakkawood noir mat. La forme extrêmement longue et fine de la lame permet des coupes précises et très fines.
Spécialement conçu pour le tranchage, le Seki Magoroku KK Yanagiba 27cm se distingue par sa forme épurée et son manche octogonal en pakkawood noir mat. La forme extrêmement longue et fine de la lame permet des coupes précises et très fines.
C'est le plus grand couteau à trancher des trois modèles Yanagiba disponibles dans la série Kinju, il mesure 24 cm de long avec une lame fine et étroite idéale pour le poisson ou la viande crue. Manche hexagonal en bois laminé renforcé.
C'est le couteau à trancher moyen des trois modèles Yanagiba disponibles dans la série Kinju, il mesure 21 cm de long avec une lame fine et étroite, idéal pour le poisson ou la viande crue. Manche hexagonal en bois laminé renforcé.
C'est le plus petit couteau à trancher des trois modèles Yanagiba disponibles dans la série Kinju, il mesure 18 cm de long avec une lame fine et étroite idéale pour le poisson ou la viande crue. Manche hexagonal en bois laminé renforcé.
Modèle Deba 18 cm avec une lame typiquement japonaise large et pointue, idéale pour le poisson ou la viande crue. Manche hexagonal en bois laminé renforcé.
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