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List of products by manufacturer GLOBAL

L'un des principaux fabricants de couteaux japonais. Les qualités les plus importantes des couteaux Global sont leur tranchant et leur équilibre. La pointe des couteaux Global est votre signature. La plupart des couteaux Global sont tranchants et polis des deux côtés, ce qui les rend adaptés aux droitiers et aux gauchers (tout comme les couteaux occidentaux). La principale différence est son angle d'attaque, une carre plus droite permet d'obtenir une carre excellente et en même temps plus durable. Le tranchant d'un couteau Global peut être vu à l'œil nu et s'étend à environ 8 mm de la pointe du couteau.

L'un des principaux fabricants de couteaux japonais. Les qualités les plus importantes des couteaux Global sont leur tranchant et leur équilibre. La pointe des couteaux Global est votre signature. La plupart des couteaux Global sont tranchants et polis des deux côtés, ce qui les rend adaptés aux droitiers et aux gauchers (tout comme les couteaux occidentaux). La principale différence est son angle d'attaque, une carre plus droite permet d'obtenir une carre excellente et en même temps plus durable. Le tranchant d'un couteau Global peut être vu à l'œil nu et s'étend à environ 8 mm de la pointe du couteau.

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  • Cuchillo mondador Global SAI-F02 de la serie SAI hoja de 10 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina de hoja pequeña especial como puntilla, la hoja pequeña de este cuchillo de Global es cóncava lo que garantiza una larga duración.

    78,75 €
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  • Cuchillo pelador Global SAI-F01 hoja de 9 cm diseñado como cuchillo de cocina especial como puntilla, la hoja es cóncava y garantiza duración al afilado y permite que su deslizamiento de forma fácil por los alimentos.

    75,60 €
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  • Este mondador Global SAI-S02R de la serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado con hoja de 10 cm ha sido diseñado como puntilla o multiusos, la hoja pequeña de este cuchillo de es cóncava y garantiza larga duración al afilado.

    132,83 €
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  • Este mondador Global SAI-S01R de la serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado con hoja de 9 cm ha sido diseñado como puntilla, la hoja pequeña de este cuchillo de es cóncava y garantiza larga duración al afilado.

    131,78 €
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  • Cuchillo trinchante, Hammer Finish, de 21 cm de hoja. Diseñado especialmente para cortar carne, fabricado en Japón, en acero inoxidable Cromova 18, dureza 58-59 HRC.

    198,98 €
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  • Cuchillo Santoku serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado, hoja de 13,5 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina típico Japones hoja Santoku, la hoja es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado. Largo hoja 135 mm.

    154,35 €
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  • Couteau universel Sai, couteau multi-usages de taille intermédiaire entre le couteau de chef et le couteau d office (couteau à pointe); couper des légumes, de la viande, du poisson, etc. Longueur de la lame:145 mm

    149,10 €
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  • Cuchillo Cocinero, 25 cms de hoja. Fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero.

    221,03 €
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  • Cuchillo vegetales Global  Sai, cuchillo ideal para cortar o trocear vegetales, la hoja es más ancha y la punta de la hoja es cuadrada lo que facilita el corte de vegetales grandes. Largo hoja: 190 mm

    200,55 €
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  • Cuchillo Santoku serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado, hoja de 19 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina típico Japones hoja Santoku, la hoja es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado. Largo hoja 190 mm.

    194,25 €
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  • El tradicional cuchillo cebollero de 19 cm, utilizado para trabajos en la cocina de hoy, cortar carne, verduras, picar. Tiene un diseño conocido como martilleado, el cual permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja.

    192,15 €
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  • Excelentes tenazas para manipular y emplatar alimentos de pequeñas o grandes dimensiones. Sus brazos curvados y perforados, de 30 cm de largo, facilitan su agarre y le dan mayor sujeción.  Peso 107 gr.

    69,40 €
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