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Le couteau à pain Performer de 23 cm fait la différence grâce à sa double lame dentelée, il a un bord dentelé à l'intérieur du bord dentelé, il coupera plus facilement sans effort et durera plus longtemps pour l'affûtage.
Couteau très agile, petit et très polyvalent, lame fine et puissante, et un bord lisse et extrêmement tranchant, le revêtement en carbone de type diamant (DLC), qui provient de l'industrie aérospatiale et du sport automobile.
Le couteau de chef de 16 cm est le polyvalent le plus dynamique de la cuisine. Ce couteau professionnel est idéal pour effectuer des coupes nettes et précises dans les aliments de toutes sortes. Pour toutes les techniques de coupe.
Le couteau de chef 20 cm est un couteau que tout chef veut avoir. Ce couteau professionnel est idéal pour effectuer des coupes très précises et nettes dans les aliments de toutes sortes, qu'ils soient durs ou mous, légumes ou viandes.
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