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Catalogue
Couteau à légumes 18 cm, un couteau de la nouvelle série commémorative des 20 ans de la marque, la série shun Engetsu. Ce couteau est l'un des trois qui composent la série. Il convient à toutes sortes de coupes de légumes et de légumes.
Couteau très agile, petit et très polyvalent, lame fine et puissante, et un bord lisse et extrêmement tranchant, le revêtement en carbone de type diamant (DLC), qui provient de l'industrie aérospatiale et du sport automobile.
Le couteau de chef de 16 cm est le polyvalent le plus dynamique de la cuisine. Ce couteau professionnel est idéal pour effectuer des coupes nettes et précises dans les aliments de toutes sortes. Pour toutes les techniques de coupe.
Le couteau de chef 20 cm est un couteau que tout chef veut avoir. Ce couteau professionnel est idéal pour effectuer des coupes très précises et nettes dans les aliments de toutes sortes, qu'ils soient durs ou mous, légumes ou viandes.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Petty, utilitaire, avec lame de 11 cm de long en 32 couches d'acier Damas avec noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Petty, utilitaire, avec une lame de 15 cm de long composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Santoku, avec une lame de 18cm de longueur composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Gyuto chef, avec une lame de 18 cm de long composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Gyuto chef, avec une lame de 21 cm de long composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série ZANMAI Classic Damascus Black Nakiri, avec une lame de 16,5 cm de long composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
Couteau de cuisine Mcusta de la série de désossage ZANMAI Classic Damascus Black, avec une lame de 16,5 cm de long composée de 32 couches d'acier Damas avec un noyau VG-10. Manche en bois de Pakka noir.
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