CUCHILLO COCINERO SERIE GOURMET 18 CM

CUCHILLO COCINERO SERIE GOURMET 18 CM

Cuchillo de chef 18 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.

CARACTERISTICAS CUCHILLO COCINERO SERIE GOURMET 18 CM

- Serie: Gourmet

- Adecuado para: Carne, corazones de lechuga, fruta, hierbas, pescados y verduras

- Ancho de hoja: 4 cm

- Dureza: 56 HRC

- Longitud hoja: 18 cm

- Longitud mango: 12,7 cm

- Material mango: Sintético, remachado