CLASSIC CUCHILLO CHEF 17 CM

CLASSIC CUCHILLO CHEF 17 CM

Cuchillo de chef de la serie Classic, hoja de 17 cm, es un cuchillo ideal en la cocina para picar y cortar carnes, frutas y verduras, estos cuchillos tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo.

Acero fabricado en una sola pieza al cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15), su hoja es alveolada.

Los alvéolos crean unas cámaras de aire que impiden que las lonchas finas se adhieran a la hoja.

CARACTERISTICAS CLASSIC CUCHILLO CHEF 17 CM:

- Serie: Classic

- Medida Hoja: 170 mm

- Forjado en una sola pieza de acero, con virola y espiga continua.

- El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse.

- Típica virola de WÜSTHOF para un trabajo seguro.

- Atención: Los cuchillos de cocinero tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo. No deben utilizarse bajo ningún concepto para trocear huesos, sino únicamente para cortar.

- Uso: Chef

- Presentación: Estuche