CLASSIC CUCHILLO CHEF 23 CM

CLASSIC CUCHILLO CHEF 23 CM

Cuchillo de chef de la serie Classic, hoja de 23 cm, es un cuchillo ideal en la cocina para picar y cortar carnes, frutas y verduras, estos cuchillos tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo.

Acero fabricado en una sola pieza al cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15), su hoja es alveolada.

Los alvéolos crean unas cámaras de aire que impiden que las lonchas finas se adhieran a la hoja.

CARACTERISTICAS WÜSTHOF CLASSIC CUCHILLO CHEF 23 CM:

- Serie: Classic

- Medida Hoja: 230 mm

- Uso: Chef

Forjado en una sola pieza de acero, con virola y espiga continua.

El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse.

Típica virola de WÜSTHOF para un trabajo seguro.

Atención: Los cuchillos de cocinero tienen un afilado especialmente fino en dirección al filo. No deben utilizarse bajo ningún concepto para trocear huesos, sino únicamente para cortar.

- Presentación: Estuche