CUCHILLO SANTOKU TIN MALZËR MINAMO 18 CM

CUCHILLO SANTOKU TIN MALZËR MINAMO 18 CM

Este magnífico cuchillo Santoku de 18 cm de hoja, es uno de los tres cuchillos de cocina que forman la nueva serie de cuchillos Japoneses Kai Shun Premier Tin Mälzer Minamo.

Gracias a su forma simétrica, el mango de pakkawood negro es adecuado para usuarios diestros y zurdos. El arco leve en la parte inferior del mango permite un ajuste cómodo. La espiga forjada asegura un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango.

CUCHILLO SANTOKU TIN MÄLZER MINAMO 18 CM:

- Acero Damasco VG-MAX

- Dureza 60 (±1) HRC

- 32 Capas de acero Damasco

- Largo hoja: 18 cm

- Largo mango: 10,5 cm

- Mango de pakkawood