WÜSTHOF CUCHILLO JAMONERO CLASSIC IKON HOJA ESTRECHA 23 CM

WÜSTHOF CUCHILLO JAMONERO CLASSIC IKON HOJA ESTRECHA 23 CM

Cuchillo de la serie Classic Ikon, tiene una hoja de 23 cm, está diseñado especialmente para cortar asados y carnes gracias al diseño de su hoja estrecha, aunque también se pueden cortar frutas y verduras.

Se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.

El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.

CARACTERISTICAS WÜSTHOF CUCHILLO JAMONERO CLASSIC IKON HOJA ESTRECHA 23 CM:

Longitud hoja : 23.0 cm

Material de la hoja: cromo Molibdeno Vanadio

Corte: integral  

Hoja: 58 ± 1 HRC

Material de la manija: plástico - negro - remachado

Inoxidable: sí