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Fabricante japonés de cuchillos y utensilios de cocina
Desde hace más de 115 años, la empresa KAI fabrica cuchillería siguiendo la tradición de los legendarios samuráis del Japón ancestral.
Cuchillo utilitario 15 cm de la serie Seki Magoroku Red Wood de Kai, cuchillos de chef con robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Sus cuchillas son altamente pulidas.
Cuchillo rebanador de 18 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo nakiri de 16,5 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo de chef de 20 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo panero de 23 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo rebanador de 23 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo santoku de 16,5 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
Cuchillo utilitario de 15 cm de la serie composite, diseño contemporáneo derivada de la casa de kai, combina dinamismo y ligereza, la cuchilla compuesta consta de dos grados de acero diferentes, laminados y unidos mediante soldadura de cobre.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo de hoja típica nakiri de 14 cm.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo hoja santoku de 14 cm.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo de cocina de 15 cm.
La serie Shun Premier Tim Mälzer se ha diseñado específicamente para las necesidades y requisitos de los chefs profesionales. Este es un cuchillo de cocinero de 20 cm.
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