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Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, su hoja está super afilada por ambos lados. Largo de la hoja: 270 mm
Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, cortar carne, verduras, etc.Largo de la hoja: 240 mm
Cuchillo Global G-10 para cortar en finas laminas jamón y salmon, al disponer de una hoja muy flexible, el cuchillo se arquea facilmente permitiendo un corte fino y preciso.
Cuchillo nakiri de hoja ancha global de la serie G. Este cuchillo de vegetales está fabricado en acero Molibdeno Vanadio con 18% de cromo y a diferencia de los cuchillos normales, este tipo no termina en punta. Su largo de hoja es de 18 cm.
Cuchillo oriental apto tanto para carne como para vegetales, cuchillo mulitusos puede utilizarse también para pescado. Cuchillo parecido pero distinto al cuchillo Santoku. Largo de hoja: 180 mm
Este modelo es el cuchillo tradicional de los cocineros, conocido también como cuchillo cebollero, apto tanto para carne como para vegetales. Uno de los modelos más vendidos. Largo hoja: 200 mm
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