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Lista de productos por marca: GLOBAL

Uno de las principales fabricantes de cuchillos Japoneses. Las cualidades más importantes de los cuchillos Global son su filo y su equilibrio.  El filo de los cuchillos Global es su firma. La mayoría de los cuchillos Global son afilados y pulidos por ambos lados, siendo aptos tanto para diestros como para zurdos (al igual que los cuchillos occidentales). La diferencia principal es su ángulo de ataque, un filo más recto permite obtener un excelente filo y al mismo tiempo más duradero.  El filo de un cuchillo Global se puede observar a simple vista y se extiende aproximadamente unos 8 mm desde la punta del cuchillo.

Uno de las principales fabricantes de cuchillos Japoneses. Las cualidades más importantes de los cuchillos Global son su filo y su equilibrio.  El filo de los cuchillos Global es su firma. La mayoría de los cuchillos Global son afilados y pulidos por ambos lados, siendo aptos tanto para diestros como para zurdos (al igual que los cuchillos occidentales). La diferencia principal es su ángulo de ataque, un filo más recto permite obtener un excelente filo y al mismo tiempo más duradero.  El filo de un cuchillo Global se puede observar a simple vista y se extiende aproximadamente unos 8 mm desde la punta del cuchillo.

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  • Global G-30 es un cuchillo fileteador con hoja estrecha y flexible idónea para las tareas de corte en finas láminas, bien sea en carnes, pescados o vegetales. Al disponer de hoja estrecha, permite ceñirse al alimento para un fileteado perfecto.

    149,10 €
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  • Con su estrecha hoja, este cuchillo está pensado para filetear la carne en  lonchas muy finas. Además, al ser un cuchillo flexible, su hoja se adapta fácilmente al corte. Longitud: 400 mm.

    171,68 €
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  • Cuchillo Global G-9 panero con hoja dentada de 22 cm, está fabricado en una sola pieza, sin soldaduras, Acero Inoxidable CROMOVA 18, es resistente, rígido, su borde es dentado de sierra que te permitirá cortar pan con mucha facilidad.

    109,73 €
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  • Cuchillo trinchar G-3 con hoja de 21 cm de longitud que recuerda al clásico cuchillo de cocinero, esta forjada en acero inoxidable CROMOVA, gracias a la cual la hoja goza de un filo superior, dureza 56-58 HRC, resistencia a la corrosión.

    109,73 €
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  • Esta puntilla curva Global GSF-17 con hoja de 6 cm ha sido diseñada sobre todo para la función de pelar rápidamente tanto verduras como frutas, la pequeña hoja de este pelador Global es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado

    41,48 €
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  • Esta puntilla peladora Global GSF-15 con hoja de 8 cm ha sido diseñada sobre todo para la función de pelar rápidamente tanto verduras como frutas, la pequeña hoja de este pelador Global es cóncava Y garantiza una larga duración al afilado.

    43,92 €
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  • Cuchillo puntilla flexible Global GS-38 tiene una hoja de 9 cm. El tamaño pequeño de su hoja permite lograr un mejor manejo del corte a la hora de pelar toda clase de frutas y vegetales, obteniendo un terminado más fino e ideal.

    66,88 €
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  • Cuchillo utilitario flexible Global GS-11 tiene una hoja de corte de 15 cm. La flexibilidad y diseño de este cuchillo multiusos le permite realizar diferentes trabajos como pelar o cortar frutas y vegetales.

    87,68 €
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  • Cuchillo cocina Global Gf-34 hoja de 27 cm con una forma ancha de línea de corte curvada y modelado que ofrece una usabilidad excelente para toda variedad de cortes, picar o rebanar y desespinar y filetear carnes o pescados.

    194,25 €
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  • Cuchillo de cocina Global Gf-33, hoja de 21 cm con una forma ancha de línea de corte curvada y modelado que ofrece una usabilidad excelente para toda variedad de cortes, puede picar y rebanar vegetales, también se puede desespinar y filetear.

    169,58 €
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  • Cuchillo japones de global G-55 de 18 cm de hoja es ideal para principiantes o profesionales. El modelo Global G-55 Tiene un equilibrio perfecto y su hoja afilada por ambas caras lo hace muy practico y versatil.

    107,10 €
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  • El cuchillo G-21 deshuesador de 16 cm de hoja es perfecto para la cocina, para muchos la tarea de deshuesar se puede realizar con otro cuchillo como el de cocinero, hasta que se tiene la oportunidad de probar el G-21 deshuesador.

    106,58 €
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