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151,00 €
Cuchillo panero de 23 cm de la nueva serie EPICURE que la cuchillera Wüsthof acaba de lanzar al mercado.
MANGO : Fibras naturales y resina
HOJA : Acero 58 HRC
MEDIDAS HOJA : 23 cm (9 ")
Equilibrio, eficiencia, sostenibilidad: los cuchillos Epicure combinan lo mejor de dos filosofías clave.
Combinan la eficacia y la ligereza de los cuchillos japoneses con la calidad y la seguridad alemanas. La forma del cabezal recientemente desarrollada garantiza un equilibrio óptimo y un trabajo sin esfuerzo.
Las formas de hoja más anchas simplifican el corte de precisión y permiten un trabajo más eficiente.
CARACTERISTICAS:
Ideal para trabajos delicados "desde la muñeca"
El agarre está hecho de fibras naturales y resina, tan maravillosamente cálido como la madera y tan resistente como el plástico
La nueva forma del travesaño y las cuchillas más anchas permiten un trabajo eficiente y seguro que es fácil en las articulaciones
Forjado a partir de una pieza de acero de aleación X50CrMoV15 de alta aleación y recocido en 58 HRC, lo que garantiza un potencial de re-afilado de última generación
Calidad - Hecho en Alemania / Solingen.
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