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Cuchillo Brooklyn deshuesador de 16 cm, destaca por su filo especial seda, cuchillo de cocina ideal para el deshuesado de carnes o jamones.
Cuchillo Brooklyn deshuesador de 16 cm, destaca por su filo especial seda, cuchillo de cocina ideal para el deshuesado de carnes o jamones.
Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.
Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.
Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.
CARACTERISTICAS CUCHILLO BROOKLYN DESHUESADOR 16 CM:
Serie: Brooklyn
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
Material Mango: Micarta
Uso: Deshuesador
Color: Azul
Medida Hoja: 160 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 210 gr
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