CUCHILLO BROOKLYN LENGUADO 17 CM

CUCHILLO BROOKLYN LENGUADO 17 CM

Cuchillo Brooklyn lenguado de 17 cm, destaca su filo especial seda, este cuchillo de cocina es ideal para el fileteado y limpieza de pescados.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas. Destaca por su mango con trama en tonos azulados.

Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

CARACTERISTICAS CUCHILLO BROOKLYN LENGUADO 17 CM:

Serie: Brooklyn

Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®

Material Mango: Micarta

Uso: Lenguado

Color: Azul

Medida Hoja: 170 mm

Remaches: Acero Inoxidable

Presentación: Estuche

Peso: 232 gr