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236,00 €
Sie vereinen die Effizienz und Leichtigkeit japanischer Messer mit deutscher Qualität und Sicherheit. Die neu entwickelte Kopfform sorgt für optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten.
Ausgewogenheit, Effizienz, Nachhaltigkeit: Epicure-Messer vereinen das Beste aus zwei Schlüsselphilosophien.
Ein echtes und gutes Messer wird zu Ihrem treuen Begleiter und begleitet Sie ein Leben lang.
Sie vereinen die Wirksamkeit und Leichtigkeit japanischer Messer mit deutscher Qualität und Sicherheit. Die neu entwickelte Kopfform sorgt für optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten.
Breitere Klingenformen vereinfachen präzises Schneiden und ermöglichen effizienteres Arbeiten.
DAS KIT BESTEHT AUS:
1 - Küchenmesser mit 20 cm Klinge: Die breite, gebogene Klinge eignet sich ideal zum Hobeln, Hobeln, Hobeln und Raspeln.
1 - Gemüsemesser mit 9 cm Klinge: ideal für filigrane Arbeiten am Handgelenk.
EIGENSCHAFTEN:
- GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Naturfasern und Harz, er ist taktil und langlebig.
- KLINGE: Die neue Querbalkenform und die breiteren Klingen ermöglichen ein effizientes, sicheres und gelenkschonendes Arbeiten.
- GESCHMIEDET: Aus einem einzigen Stück hochlegiertem legiertem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet und bei 58 HRC geglüht, um ein Nachschärfen auf dem neuesten Stand der Technik zu gewährleisten.
- Härten: 58HRC
- KLINGENABMESSUNGEN: 20 cm bzw. 9 cm.
- QUALITÄT: Hergestellt in Deutschland / Solingen.
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