KLASSISCHES KOCHMESSER 23 CM

KLASSISCHES KOCHMESSER 23 CM

Kochmesser aus der Classic-Serie, 23 cm lange Klinge, ist ein ideales Messer in der Küche zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse, diese Messer haben einen besonders feinen Schliff zum Rand hin.

Stahl aus einem Stück mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50 Cr MoV 15), seine Klinge ist wabenförmig.

Die Alveolen bilden Luftkammern, die verhindern, dass die dünnen Scheiben am Blatt haften bleiben.

WÜSTHOF CLASSIC KOCHMESSER 23 CM EIGENSCHAFTEN:

- Serie: Klassisch

- Bogenmaß: 230 mm

- Verwendung: Koch

In einem Stück Stahl geschmiedet, mit Zwinge und durchgehender Angel.

Der optimale Ausgleich, um ermüdungsfrei zu arbeiten.

Typische WÜSTHOF-Hülse für sicheres Arbeiten.

Achtung: Kochmesser haben einen besonders feinen Schliff in Richtung der Schneide. Sie sollten keinesfalls zum Hacken von Knochen verwendet werden, sondern nur zum Schneiden.

- Präsentation: Fall