KLASSISCHES SANTOKU-MESSER 17 CM

KLASSISCHES SANTOKU-MESSER 17 CM

Wüsthof Classic Serie Santokumesser, 1/2 Gehrungsmesser typisch japanische Klinge 17 cm lang, breit und mit einer speziellen Schärfenkante sind ideal für höchste Präzisionsschnitte in der Küche.

Die typisch japanische breite Klinge und die besonders scharfe Schneide sind ideal für höchst präzise Schnitte in der Küche.

Die reduzierte Form des Kropfes (Halbkropf, 1/2 Gehrung) und der feinere Schliff der Klingen reduzieren das Gewicht des Messers.

Das reduzierte Gewicht begünstigt ein präzises Arbeiten ohne Ermüdung, während die spezielle Form der Zwinge den Einsatz und das Nachschärfen der gesamten Klinge ermöglicht.

Klingenstahl in einem Stück geschmiedet Chrom-Molybdän-Vanadium (X50 Cr MoV 15).

Der ergonomische Griff ist für hohen Widerstand dreifach vernietet.