WASABI SCHWARZES YANAGIBA MESSER 21 CM

WASABI SCHWARZES YANAGIBA MESSER 21 CM

Japanisches Küchenmesser KAI Wasabi Black Serie, Yanagiba 21 cm lang, polierte Daido 1K6 Edelstahlklinge. Speziell zum Schälen und Schneiden. Der Griff besteht aus einer Zusammensetzung aus wasserfestem Polypropylen und Bambuspulver.

Kai ist bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser. Die Kai Wasabi-Kollektion ist ebenfalls von hoher Qualität, aber etwas günstiger. Die Daido 1K6 Edelstahlklinge ist mit einer Härte von 58 HRC geschliffen.

Da diese Messer keinen Kopf haben, kann die volle Schneide genutzt und die volle Länge geschärft werden. Der Griff besteht aus einer Kombination aus Bambuspulver und Polypropylen. Dadurch ist es langlebig und wasserdicht.

21 CM WASABI BLACK YANAGIBA MESSER EIGENSCHAFTEN

- Hersteller: KAI

- Serie: Wasabi-Schwarz

- Modell: Yanagiba 210 mm

- Farbe: Schwarz

- Verwendung: Rechts- und Linkshänder, für Gemüse

- Gravur: Kann graviert werden

- Garantie: Lebenslange Material- und Herstellungsfehler

- Artikel: KAWB-6721Y

- Stahl: Daido 1K6

- Klingeneigenschaften: Glatt

- Klingenfinish: Satin

- Art der Kante: Glatte Kante

- Schärfwinkel: 15º

- Gesamtwinkel: 15º

- Blatthöhe: 3 cm

- Klingenlänge: 20,5 cm

- Klingenstärke: 2,2 mm

- Griff: Polypropylen und Bambuspulver

- Grifflänge: 12,6 cm

- Gesamtlänge: 34 cm

- Gewicht: 125 g

- Präsentation: Fall