VERMEIDEN ENGETSU MESSER SANTOKU 18CM

VERMEIDEN ENGETSU MESSER SANTOKU 18CM

Santokumesser 18 cm, ein Messer aus der neuen Gedenkserie zum 20-jährigen Jubiläum der Marke, der Scheuen-Engetsu-Serie . Dieses Messer ist eines der drei, aus denen die Serie besteht. Es eignet sich für alle Arten des Schneidens und Handhabens von Lebensmitteln in einer Küche.

Japanisches Küchenmesser Edition limitiert auf 906 Stück für die gesamte EU , sie sind ausschließlich mit einer Seriennummer auf der Endkappe gekennzeichnet.

71 abwechselnde Schichten aus VG10- und VG2-Edelstahl erzeugen ein einzigartiges und außergewöhnliches Klingenmuster, das mehrere Leistungszonen entlang der Schneide bietet.

Der symmetrisch geformte Griff aus Pakka-Holz besticht durch seine edle königsblau/schwarze Holzmaserung und raffinierte Intarsien. In Kombination mit einem geschmiedeten Kopf und einer massiven Endkappe sorgt der Griff für perfekte Balance beim Schneiden.

EIGENSCHAFTEN VON SHUN ENGESU MESSER SANTOKU MESSER 18CM :

- Engetsu-Reihe

- Klingenlänge: 18 cm

- Grifflänge: 14 cm

- Gesamtlänge: 32 cm

- Klingenmaterial: 71 abwechselnde Schichten aus VG10- und VG-2-Edelstahl

- Griffmaterial: Pakkaholz mit königsblau/schwarzer Holzmaserung und raffinierter Einlage

- Hergestellt in Japan

- Präsentation: Fall