GLOBAL G-21 FLEXIBLES AUSBEINMESSER

GLOBAL G-21 FLEXIBLES AUSBEINMESSER

Das G-21-Ausbeinmesser mit einer 16-cm-Klinge eignet sich perfekt für die Küche, und für viele kann das Ausbeinen mit einem anderen Messer, beispielsweise einem Kochmesser, erledigt werden, zumindest scheint es so, bis Sie es wissen Sie haben die Gelegenheit, ein Ausbeinmesser auszuprobieren, zu dem es in unserer Küche normalerweise nicht mehr wegzudenken ist. Und dieses Blattformat eignet sich hervorragend für Lebensmittel.

Das flexible Global G-21-Messer zeichnet sich dadurch aus, dass es vollständig aus Stahl gefertigt ist, und zwar in einem leicht dunklen Satin, der diesem orientalischen Messer eine raffinierte Note verleiht.

Trotz der Beibehaltung eines Das Design des Global G-21-Messers scheint aus einem einzigen Stück geschmiedet zu sein. Es besteht aus drei Teilen: der Klinge, die einen aufwändigen Schmiede- und Schärfprozess durchlaufen hat, und zwei Teilen, die den Griff bilden, die konkav und gefüllt sind Sand, um das ideale Gewicht und die perfekte Balance in der Struktur des Messers zu erhalten.

Mit flexibler Klinge zum Entbeinen von Fleisch. Klingenlänge: 160 mm

MERKMALE DES GLOBAL G-21 FLEXIBLEN AUSBEINMESSER

- Klingenlänge: 160 mm

- Gesamtlänge: 290 mm

- Gewicht: 124 g

- Klingentyp: beidseitig geschärfte Klinge, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

GLOBALE G-21-TECHNISCHE DATEN

- Global-Messer werden in Nigata (Japan) hergestellt und sind für ihre Qualität bekannt. In nur wenigen Jahren haben sie unter professionellen Köchen und Kochbegeisterten Ansehen erlangt.

- Eines der Hauptmerkmale der Global-Messer ist ihr Design. Das gesamte Messer ist aus Stahl gefertigt, was die Hygiene erleichtert. Zur Herstellung der Klinge wird der rostfreie CHROMA 18-Stahl verwendet, dessen hohe Chromzusammensetzung eine hohe Oxidationsbeständigkeit bietet und die Klinge gleichzeitig sehr verschleißfest macht.

- Die Härte der Klinge beträgt ca. 56º-58º HRC

- In einem Stück hergestellt, ohne Schweißen

- Garantie: Unbegrenzt gegen Fabrikfehler

PFLEGE UND VERWENDUNG

- Es empfiehlt sich, das Messer per Hand mit einem feuchten Küchentuch und milder Seife zu reinigen. Nach dem Abspülen des Messers empfiehlt es sich, es sofort mit einem Handtuch oder einem trockenen Tuch abzutrocknen.

- Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Erstens, weil die Kante beschädigt werden kann, wenn sie mit anderen darin befindlichen Gegenständen in Kontakt kommt. Und zweitens, weil es sehr schädlich sein kann, wenn das Messer extremen Temperaturen ausgesetzt wird, insbesondere bei Messern mit hohem Kohlenstoffgehalt.

- Verwenden Sie auf keinen Fall bleichende Reinigungsmittel.

- Befeuchten Sie das Messer beim Waschen nicht übermäßig. Und vor allem: Legen Sie das Messer nicht in Behälter mit Wasser oder Bleichmittel.

- Versuchen Sie auf keinen Fall, gefrorene Lebensmittel oder Knochen zu schneiden.

- Benutzen Sie das Messer nicht für andere Zwecke als die Zubereitung von Speisen. Das heißt zum Beispiel zum Aufhebeln oder als Schraubenzieher.

- Verwenden Sie das Messer nicht auf Marmor-, Stein- oder Glasoberflächen.