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Es ist das größte der drei Messer der Serie, mit einer Klinge von 19,5 cm, das als Kochmesser zum Hacken, Schneiden oder Schneiden verwendet wird. Die Kaname-Serie ist Teil von Kais hochwertigen Seki Magoroku-Messern aus dreilagigem Stahl.
Es ist das mittlere Modell der drei Modelle der Serie, 15 cm Klinge, das als Kochmesser zum Mixen, Schneiden oder Hacken verwendet wird. Die Kaname-Serie ist Teil von Kais hochwertigen Seki Magoroku-Messern aus dreilagigem Stahl.
Das kleinste Modell der drei Modelle der Serie, 12-cm-Klinge, verwendet als Schäler, Sparschäler, kurz gesagt als Allzweckmesser. Die Kaname-Serie ist Teil von Kais hochwertigen Seki Magoroku-Messern aus dreilagigem Stahl.
Die extrem scharfe Klinge besteht aus einem sehr resistenten VG-Max-Stahlkern mit einer Härte von 61 (± 1) HRC und ist mit 32 Schichten Damaskus-Stahls bedeckt. Special Red Grain Mango des Shun Classic Red besteht aus Pakka -Holz.
Die neue Kaname-Serie von Kai ist Teil der High-End-Marke von Seki Magoroku und gehört zur Familie der Messer aus 3-lagigem Stahl, satiniertem Finish und polierter Schneide.
Dieses Set in limitierter Auflage enthält zwei der beliebtesten Messer, ein 20-cm-Chefmesser und ein 15-cm-Mehrzweckmesser. Eine einzigartige Mischung aus westlichem und japanischem Design. Limitierte Auflage von nur 3.000 Sets für ganz Europa
Kleines Kiritsuke, „Glückszahl 13“. Limitiertes Modell 2023 aus der Premier Tim Mälzer-Serie, 15 cm Klinge und mattierter Griff, Sonderpräsentation in einer limitierten Holzkiste.
Inari-Filetiermesser, japanische Klinge aus VG10-Damaststahl mit 67 Schichten und einem schönen Muster, es hat eine Länge von 240 mm. Der Griff besteht aus Ebenholz mit Mosaik.
Inari-Kochmesser, japanische Klinge aus VG10-Damaststahl mit 67 Schichten und einem schönen Muster, es hat eine Länge von 180 mm. Der Griff besteht aus Ebenholz mit Mosaik.
Salamandra Tek Inari Küchenmesser, Santoku-Modell, japanische Klinge aus VG10-Damaststahl mit 67 Schichten und einem schönen Muster, es hat eine Länge von 180 mm. Der Griff besteht aus Ebenholz mit Mosaik.
Salamander Tek Inari Küchenspitze, japanische Klinge aus VG10-Damaststahl mit 67 Lagen und einem schönen Muster, hat eine Länge von 110 mm. Der Griff besteht aus Ebenholz mit Mosaik.
Arcos Profi-Hobel, Edelstahl, 225 mm breite Klinge, Kugelende. Mit diesem Werkzeug können Sie einen Schinken in Nichts entbeinen
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