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18 cm Gemüsemesser, ein Messer aus der neuen Gedenkserie zum 20-jährigen Jubiläum der Marke, der Serie Shun Engetsu. Dieses Messer ist eines der drei, aus denen die Serie besteht. Es eignet sich für alle Arten von Gemüse und Gemüseschneiden.
Sehr wendiges, kleines und sehr vielseitiges Messer, dünne und kraftvolle Klinge und eine glatte und extrem scharfe Schneide, die diamantähnliche Carbonbeschichtung (DLC), die aus der Luft- und Raumfahrt- und Motorsportindustrie stammt.
Das 16 cm Kochmesser ist der dynamischste Allrounder in der Küche. Dieses Profimesser ist ideal für saubere und präzise Schnitte in Lebensmitteln aller Art. Es ist für alle Schneid- und Handhabungstechniken geeignet.
Das 20 cm Kochmesser ist ein Küchenmesser, das jeder Koch haben möchte. Dieses Profimesser ist ideal für sehr präzise und saubere Schnitte in Lebensmitteln aller Art, sei es hart oder weich, Gemüse oder Fleisch.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Petty Serie, Utility, mit 11 cm langer Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Petty Serie, Utility, mit einer 15 cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Santoku Serie, mit einer Klinge von 18cm Länge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Gyuto Kochserie, mit einer 18 cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Gyuto Kochserie, mit einer 21cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Nakiri Serie, mit einer 16,5cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Deboning Serie, mit einer 16,5cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
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