GANIVET CLASSIC WHITE SANTOKU ALVEOLAT 17 CM

GANIVET CLASSIC WHITE SANTOKU ALVEOLAT 17 CM

El germà gran dels Santoku, el ganivet de cuina preferit per tots els xef d'Europa i Àsia. El model Santoku Classic White de 17 cm, és molt versàtil, el que li permet el tractament de gairebé tots les matèries primeres.

La afilada fulla de l'Santoku permet que facis tant talls normals com finíssims: és, per tant, una eina indispensable en qualsevol cuina de l'món.

CARACTERÍSTIQUES GANIVET CLASSIC WHITE Santoku alveolat 17 CM

- Sèrie: Classic White

- Adequat per tallar tot tipus d'aliments, carn, pernil, embotits, verdures etc o peixos.

- Ample del full: 5 cm

- Grau de duresa: 58 HRC

- Longitud del full: 17 cm

- Longitud de mànec: 11,2 cm

- Procés de fabricació: Forjat

- Mango blanc sintètic elàstic, reblat

- Fabricació: Alemanya