GANIVET WASABI BLACK NAKIRI 16,5 CM

GANIVET WASABI BLACK NAKIRI 16,5 CM

Gunivet cuina japonès KAI de la sèrie Wasabi Black, el Nakiri de 16.5 cm de longitud de fulla i acer inoxidable polit Daido 1K6. Ganivet especial per a tall de vegetals. El mànec està fabricat en una composició de polipropilè resistent a l'aigua i la pols de bambú.

Kai és coneguda pels seus ganivets de cuina d'alta qualitat. La col·lecció Kai Wasabi també és de gran qualitat, però és una mica més assequible. El full d'acer inoxidable Daido 1K6 està esmolat amb una duresa de 58 HRC.

Com que aquests ganivets no tenen capçal, es pot utilitzar tot el tall i es pot esmolar tota la longitud. El mànec està fet duna combinació de pols de bambú i polipropilè. Això ho fa durador i impermeable.

CARACTERÍSTIQUES GANIVET WASABI BLACK NAKIRI 16,5 CM

- Fabricant: KAI

- Sèrie: Wasabi Black

- Model: Nakiri 165mm

- Color: Negre

- Ús: Distres i esquerrans, per a vegetals

- Gravat: Es pot gravar

- Garantia: De materials i defectes de fabricació, de per vida

- Article: KAWB-6716N

- Acer: Daido 1K6

- Característiques full: Lisa

- Acabat full: Setinat

- Tipus de tall: Plain edge

- Angle d'esmolat: 15º

- Angle total: 30º

- Alçada fulla: 4,8 cm

- Longitud fulla: 16,3 cm

- Grossor full: 2 mm

- Mànec: Polipropilè i pols de bambú

- Longitud mànec: 12,7 cm

- Longitud total: 30 cm

- Pes: 153 gr

- Presentació: Estoig