KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER 13 THE LUCKY EDITION SMALL KIRITSUKE

KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER 13 THE LUCKY EDITION SMALL KIRITSUKE

Petit kiritsuke, “el número de la sort 13”. Model edició limitada 2023 de la sèrie Premier Tim Mälzer, full de 15 cm i mànec a pakkawood marró fosc mat, presentació especial en estoig de fusta edició limitada.

Al país d'aquest famós fabricant, el 13 és conegut com el número de la sort, Sota aquest context, Tim Mälzer juntament amb Kai han fabricat una edició molt especial commemorant el 13è aniversari de la seva reeixida col·laboració i dedicada a tots els seus fans.

Aquesta edició compta amb 5.555 peces d'una fulla petita de 15cm a Damasc amartillat de 32 capes i nucli (VG - MAX), té una duresa de 61 HRC.

CARACTERÍSTIQUES KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER 13 THE LUCKY EDITION SMALL KIRITSUKE

- Fabricant: Kai Knives (Japó)

- Model: Small Kiritsuke

- Referència: TDM - 1784

- Usos: Ganivet de xef, ganivet de cuina

- Acer: Damasc amartillat en 32 capes, nucli (VG - MAX) resistent a la corrosió

- Duresa: 61 HRC

- Longitud Total: 28,7 cm

- Longitud fulla: 15 cm

- Longitud mànec: 13,7 cm

- Material mànec: Pakkawood marró fosc mat

- Sèrie numerada: Sí, a la virola

- Sèrie limitada: A 5.555 peces, any 2023

- Pes: