KAI SEKI MAGOROKU SHOSO XEF 180 MM

KAI SEKI MAGOROKU SHOSO XEF 180 MM

Guninet cuiner mitjà de 18 cm de fulla, Seki Magoroku Shoso són una veritable joia. Forjats en acer inoxidable, aquests ganivets estan esmolats amb una gran habilitat tècnica, ideals per a l'ús diari a la cuina.

Seki Magoroku Shoso són una veritable joia a la cuina. Forjats en acer inoxidable, aquests ganivets estan esmolats amb una gran habilitat tècnica. El resultat són fulles amb el tipus de nitidesa, robustesa i durabilitat perfectes, ideals per a l'ús diari a la cuina.

Amb el seu aspecte sobri i elegant del forjat en acer inoxidable, estan esmolats amb gran habilitat tècnica. El resultat són fulles amb el tipus de nitidesa, robustesa i durabilitat perfectes, ideals per a l'ús diari a la cuina.

Per reduir la resistència al tall, les fulles s'esmolen amb una velocitat de rectificat lenta i s'acaben utilitzant l'última tecnologia de procés. Això dóna a cada Shoso una nitidesa especial i minimitza la fricció entre el menjar a tallar i la fulla.

El mànec ergonòmic d'acer inoxidable amb el seu distintiu patró de diamant forma una transició perfecta amb el full d'acer inoxidable amb acabat setinat de forma bella. Aquests ganivets de xef estan fets completament d´acer inoxidable i asseguren un maneig agradable, segur i una higiene òptima.

CARACTERÍSTIQUES SM SHOSO XEF 180 MM :

- Tipus: Ganivet Santoku alveolat 180 mm

- Llarg full: 7.0 "/ 18,0 cm

- Llarg mànec: 12,5 cm

- Duresa de la fulla: 58±1

- Mànec: Acabat setinat

- Material del mànec: 18-8 acer inox.

- Material del full: Acer inox. 1K6