KAI SEKI MAGOROKU KANAME KIRITSUKE 12CM

KAI SEKI MAGOROKU KANAME KIRITSUKE 12CM

La sèrie Kaname és part de la marca d'alta gamma Seki Magoroku de Kai i pertany a la família de productes de ganivets d'acer de 3 capes. Aquests, juntament amb tota la nostra gamma de ganivets Damasc, representen la més alta qualitat a KAI.

Aquest és el model més petit dels tres que componen la sèrie, full de 12 cm, utilitzat com un mondador, pelador, en definitiva un ganivet utilitari.

El full de tres capes amb acabat setinat i el tall de tall polit donen un aspecte elegant al ganivet i garanteixen una excel·lent funcionalitat i agudesa. La forma Kiritsuke es caracteritza per un disseny cònic, amb una osca cridanera a l'extrem posterior de la fulla que també garanteix un maneig còmode i segur.

Els Kiritsuke són tot terreny a la cuina i les tres mides de fulla diferents de la sèrie Kaname permeten utilitzar aquests ganivets per a tot tipus de propòsits, convertint-los, per tant, en un company fantàstic en la preparació de plats exigents i delicats.

CARACTERÍSTIQUES GANIVET KAI SEKI MAGOROKU KANAME KIRITSUKE 12CM

- Fabricant: Kai Knives (Japó)

- Sèrie: Seki Magoroku kaname

- Model: Kiritsuke AE-5500 12 cm

- Acer: Acer VGXeos de 3 capes

- Longitud full: 4.75" (12 cm)

- Longitud total: 25 cm

- Duresa: 60-62 (±1) HRC

- Producció: Fet a mà

- Mango: Fusta de Pakka

- Longitud mànec: 13 cm

- Pes: 78 gr