desde 80 €
963 912 487
No hi ha productes
Els preus són amb impostos inclosos
Catàleg
El que un ganivet de cuiner significa per a les cuines europees és el que és el Santoku per als japonesos i tota Àsia, versàtil quant a la seva forma, pes i tall que es pot usar per picar i trossejar herbes, verdures, fruita i peix.
Ganivet pa 23 cm, clàssic entre els ganivets que tenim en cuina, aquest ganivet no només serveix per tallar el pa, sinó que també pot usar-se per a verdures i fruites amb pell dura així com amb la carn rostida i la seva pell cruixent.
Ganivet panero 20 cm, clàssic entre els ganivets que tenim en cuina, aquest ganivet no només serveix per tallar el pa, sinó que també pot usar-se per tallar verdures i fruites que tinguin la pell dura així com amb la carn rostida.
Ganivet cuiner 23 cm de fulla, un dels més utilitzats a la cuina, bàsic de qualsevol xef aficionat o professional. S'adapta perfectament a totes les tasques i a tot tipus de tècniques de tall, molt bon equilibri i adherència.
El ganivet per pernil de 20 cm de fulla està especialment dissenyat per realitzar talls i llescats fins i precisos en aliments durs com el pernil, permet un filetejat o trinxat de carns rostides.
Ganivet de xef 20 cm de fulla, un dels més utilitzats a la cuina, bàsic de qualsevol xef aficionat o professional. S'adapta perfectament a totes les tasques i a tot tipus de tècniques de tall, molt bon equilibri i adherència.
Ganivet de xef 18 cm de fulla, un dels més utilitzats a la cuina, bàsic de qualsevol xef aficionat o professional. S'adapta perfectament a totes les tasques i a tot tipus de tècniques de tall, molt bon equilibri i adherència.
El Santoku de 17 cm té per als xefs europeus el mateix significat que als països asiàtics, ganivet tradicional, versàtil, molt equilibrat i un pes just. Es pot utilitzar per a moltes tasques a la cuina, tallar i filetejar peix.
Ganivet de xef 16 cm de fulla, un dels més utilitzats a la cuina, bàsic de qualsevol xef aficionat o professional. S'adapta perfectament a totes les tasques i a tot tipus de tècniques de tall, molt bon equilibri i adherència.
Ganivet per Pernil 16 cm sèrie Gourmet, està dissenyat especialment per a realitzar talls fins, llescar i filetejar aliments durs, especialment el pernil, ens serveix també per treballar la fruita, les verdures i per trinxar carns i rostits.
Ganivet tomaquer de 14 cm de longitud amb punta bifurcada per punxar, vàlid també per a formatges o fruites, gràcies al seu tall de serra talla sense esforç les pells gruixudes o closques, és molt eficient a la cuina.
Ganivet per embotits de 14 cm de fulla, gràcies al seu tall serrat és perfecte per tallar netament, per exemple pa, sense trencar-lo, en tomàquets o peces de fruita realitza talls fins i perfectes, va molt bé per obrir panets. < / p>
Seguiu-nos