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Catàleg
Cuchillo Brooklyn para rebanar pan de 20 cm, destaca por su filo especial seda, este cuchillo de cocina es perfecto para cortar o rebanar pan.
Cuchillo Brooklyn lenguado de 17 cm, destaca su filo especial seda, este cuchillo de cocina es ideal para el fileteado y limpieza de pescados.
Cuchillo Brooklyn Rocking Santoku de 19 cm, destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Cuchillo jamonéro de 25 cm de hoja de la serie Brooklyn. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Cuchillo jamonéro de 30 cm de hoja de la serie Brooklyn. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Juego de cuchillos cocina forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.
Juego 3 piezas para cortar jamón de la marca Arcos serie Mnhattan, se trata de un cuchillo jamonero de 25 cm, un cuchillo deshuesador de 16 cm y una chaira de 23 cm, el set ideal para cortar jamón como un profesional.
Juego de 3 cuchillos Arcos de la serie Riviera Blanc, esta serie se diferencia por su caracteristico mango en color blanco y su virola al estilo francés. Forjados de una sola pieza con exclusivo acero inoxidable NITRUM®.
Juego de 3 cuchillos de cocina de la serie Manhattan. Destacan por su filo especial seda, en el que se juntan los conocimientos de los maestros artesanos con las últimas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente a nadie.
Set compuesto por 3 piezas de la serie universal de Arcos, especial para el corte de jamón. Fabricados con acero exclusivo NITRUM®, el cual proporciona una duración superior.
Si has d'escamar peix, amb aquest útil et resultarà molt fàcil fer aquesta dura tasca. Fabricat en acer inoxidable, la seva mida és de 260 mm i té un pes de 227 gr.
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