Home > GLOBAL

List of products by manufacturer GLOBAL

Un de les principals fabricants de ganivets Japonesos. Les qualitats més importants dels ganivets Global són el seu tall i el seu equilibri. El tall dels ganivets Global és la seva signatura. La majoria dels ganivets Global són afilats i polits per tots dos costats, sent aptes tant per a dretans com per esquerrans (a l'igual que els ganivets occidentals). La diferència principal és el seu angle d'atac, un tall més recte permet obtenir un excel·lent tall i a el mateix temps més durador. El tall d'un ganivet Global es pot observar a simple vista i s'estén aproximadament uns 8 mm des de la punta de l'ganivet.

Un de les principals fabricants de ganivets Japonesos. Les qualitats més importants dels ganivets Global són el seu tall i el seu equilibri. El tall dels ganivets Global és la seva signatura. La majoria dels ganivets Global són afilats i polits per tots dos costats, sent aptes tant per a dretans com per esquerrans (a l'igual que els ganivets occidentals). La diferència principal és el seu angle d'atac, un tall més recte permet obtenir un excel·lent tall i a el mateix temps més durador. El tall d'un ganivet Global es pot observar a simple vista i s'estén aproximadament uns 8 mm des de la punta de l'ganivet.

More
per page
Showing 13 - 24 of 44 items

  • Aquestes pinces es fan servir per treure les espines del salmó ràpidament i amb facilitat. També es poden fer servir per agafar els talls de pernil mentre s'està tallant. Pes 70 gr.

    57,93 €
    Add to cart

  • Pinza de emplatar GLOBAL GS-20/B, cuenta con un diseño plano que, sumado a su delgada y angosta hoja de 11,5 cm con punta redondeada, permite el recogido de los alimentos, es especialmente apropiada para pescados.

    27,95 €
    Add to cart

  • Espátula curvada de 11 cm de longitud. Su hoja, larga y estrecha, es adecuada para alisar cremas, preparar masas de hornear y realizar coberturas. Peso 70 gr.

    88,51 €
    Add to cart

  • Utilitario Global GSF-24 hoja 15 cm diseñada como cuchillo multiusos, la hoja mediana de este utilitario de Global es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado y permite que su deslizamiento de forma fácil por los alimentos.

    74,03 €
    Add to cart

  • Utilitari Global GSF-22 de 11 cm dissenyada com a ganivet multiusos, el full mitjà d aquest utilitari és còncava el que garanteix una llarga durada a l esmolat i permet que el seu lliscament de forma fàcil pels aliments.

    57,23 €
    Add to cart

  • Ganivet pelador Global GSF-16 fulla 6 cm dissenyat sobretot per pelar ràpidament verdures o fruites la petita fulla d'aquest pelador és còncava el que allarga la durada de l'esmolat i permet que el lliscament de forma fàcil.

    41,48 €
    Add to cart

  • Cuchillo puntilla flexible Global GS-40 tiene una hoja de 10 cm. El tamaño intermedio/pequeño de su hoja permite lograr un mejor manejo del corte a la hora de pelar toda clase de frutas y vegetales, obteniendo un terminado más fino e ideal.

    78,65 €
    Add to cart

  • Chaira diamantada G/39 B Global, és eficaç per mantenir els seus ganivets Global perfectament esmolats. És una chaira preparada per als aliatges d'acer Chroma 18, per la qual cosa resulta molt útil per a aquest tipus de ganivets japonesos.

    194,25 €
    Add to cart

  • Chaira diamantada G/38 B Global, es eficaz para mantener sus cuchillos Global perfectamente afilados. Es una chaira preparada para las aleaciones de acero Chroma 18, por lo que resulta muy útil para este tipo de cuchillos Japoneses.

    190,11 €
    Add to cart

  • Ganivet de desossador Global Gf31 té una fulla de tall de 16 cm amb una forma ampla de línia de tall corbada i modelat que ofereix una usabilitat excel·lent per a tota desespinar o desossar carns o peixos.

    130,20 €
    Add to cart

  • Global G-58, hoja 16 cm en Acero Inoxidable CROMOVA dureza 56-58 HRC. Cuchillo tradicional cebollero o de chef que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Su hoja está afilada por ambos lados y es apto para diestros y para zurdos.

    100,80 €
    Add to cart

  • Cuchillo Global G-46, un diseño de hoja típico de Japón, considerado como el “multiusos de la cocina Japonesa”. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, dados o tacos. Es apto tanto para zurdos como para diestros.

    109,73 €
    Add to cart
Showing 13 - 24 of 44 items